Salón comedor panorámico
Salón comedor panorámico de mármol con ventanales que dan al vinedo y al viejo Rouffach (40 cubiertos).
Salle Dagobert
Salle Dagobert abovedada del siglo XVI para las cenas con candelabros (50 cubiertos).
Terraza panorámica
Los días de sol, se puede disfrutar de la terraza panorámica con vistas a los viñedos y a Rouffach, de los jardines a la sombra o de la terraza Belle Epoque.