Erfinderische und raffinierte Küche, die von den Jahreszeiten in einer authentischen Umgebung geprägt wird.
Matthias Lingelser, 31-jähriger Chefkoch und sein Team, beleben Produkte aus der Region und anderswo mit ihrem Know-how und ihrer Kreativität, um Ihren Gaumen zu begeistern.
Zwei Sälen mit stark ausgeprägtem Charakter wählen.
Täglich geöffnet
Mittags: 12h – 13h30
Abends : 19h – 21h30
Panorama-Saal
Der „Panorama-Saal” ist zur Terrasse und den Weinbergen des Clos d’Isenbourg mit der Altstadt im Hintergrund geöffnet. Der Louis XV-Stil, die Kristallkronleuchter, ein herrlicher Steinfußboden und eine Freske verleihen ihm eine einmalige Eleganz.
Saal “Dagobert”
Der Saal „Dagobert” gleich nebenan, ein sehr hoher Gewölbesaal aus dem 17. Jahrhundert, bezaubert durch seine Authentizität und seine Louis XIII. -Einrichtung.
Die Terrasse
An den ersten schönen Tagen ist es ein wahres Vergnügen, mittags oder abends auf der Terrasse zu speisen, die den Weinberg und die Altstadt von Rouffach überragt.
