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Ouvert tous les jours
le midi
de 12h à 14h
le soir de
19h à 21h15

Le Clos Prieur

Cette superbe salle voûtée aux croisées d’ogives soutenues par des piliers élancés était à l’origine le cellier des moines cisterciens du château de Gilly. Ceux-ci y conservaient barriques et tonneaux emplis du vin des vignes du Clos Vougeot. Dans ce cadre de caractère, la cuisine se devait d’être savoureuse et raffinée, accompagnée d’une belle carte des vins.

Cartes & menus en détails

La Terrasse

Pendant la belle saison, il est bien agréable de déjeuner ou dîner en plein-air, à l’ombre de la glycine, sur la Terrasse du Potager.

Les formules

Pour le déjeuner : Entrée, plat et dessert :36 €

Pour le dîner et le déjeuner du dimanche : Menu “Clos Prieur” à 54 €, Menu “Grands crus” à 74 €

Menu “Jeunes Gourmets” : Menu gastronomique à prix doux pour les moins de 35 ans…

Cartes & menus en détails

A la carte cet hiver

  • Les escargots, crème de tétragone au parfum d’ail, sauce au Crémant de Bourgogne
  • Noix de Saint-Jacques snackées, butternut au jus, sauce aux agrumes
  • Suprême de volaille fermière, compotée de chou à l’ancienne, sauce au foie gras
  • Pomme d’amour façon tarte fruits rouges, émulsion au fromage blanc
Carte complète et détail des menus