Pour une fin d'année féérique

Séjour de 2 nuits au Château
à partir de 1 448€ pour 2 

 

Le forfait Saint-Sylvestre !

  • deux nuits en chambre double,

  • la soirée de la Saint-Sylvestre :
    champagne Deutz en apéritif, menu gastronomique élaboré par notre Chef accord mets et vins par notre sommelier,
    animation musicale toute la soirée avec Foes & June

  • le brunch du Nouvel An
    servi le 1er janvier de 10h à 14h

  • le petit-déjeuner le 2ème matin,

  • l’accès illimité à notre espace détente
    piscine intérieure, sauna avec vue, hammam et jacuzzi avec vue panoramique

 

Dîner du réveillon – 31 décembre 2024 

 Ile flottante au safran d’Alsace et caviar de Madagascar
CHAMPAGNE DEUTZ BRUT CLASSIC
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Carpaccio de lotte mariné au vin chaud,
orange à la vanille et éclats de pain d’épices
PINOT GRIS COMTES D’EGUISHEIM 2013 – DOMAINE LÉON BEYER À EGUISHEIM
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Pavé de bar de ligne rôti, risotto de fregola sarda à la betterave
et mousse légère au vieux comté
MEURSAULT 2022 «DOMAINE DU PAVILLON» – DOMAINE ALBERT BICHOT
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Médaillon de veau farci au foie gras poêlé,
mille-feuille de céleri, bouillon crémé aux éclats de truffes
PINOT NOIR «M» 2022 – DOMAINE LAURENT BARTH À BENNWHIR
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Transparence de pomme et marron,
nuage au whisky d’Alsace
CHAMPAGNE DEUTZ BRUT CLASSIC
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Gourmandise exotique et mousse chocolatée de la Saint-Sylvestre
CHAMPAGNE DEUTZ BRUT CLASSIC
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info : isenbourg@grandesetapes.fr ou par téléphone au 00 33 (0)3 89 78 58 50