Отель Chateau de Gilly – бывшая резиденция цистерцианских монахов – расположен в двух минутах от знаменитой деревни Vougeot, в сердце винодельческого района Бургундии Grand Cru, между городами Дижон и Бон.
Замок сохранил историческую атмосферу и традиционный характер XIV и XVI вв, что можно проследить в старинных замковых рвах, типичном саду во французском стиле.