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Le Groupe

Grandes Etapes Françaises est un groupe d’hôtellerie et de restauration unique en France appartenant à la même famille depuis sa création. Il est composé de 5 Châteaux et Demeures de charme ****, tous uniques, situés au coeur des plus belles régions françaises et offrant une qualité de prestation homogène.
Fort de 60 ans d’expérience, le groupe offre de très nombreuses prestations (hôtellerie de charme, restauration, organisation de séminaires, de mariages, dîner-concert, offres cadeaux…)

Nos valeurs

Vous travaillerez dans un cadre valorisant. Nous privilégions la formation professionnelle et proposons de nombreuses opportunités de carrière. Chaque année, nous recrutons aussi bien des jeunes issus d’écoles hôtelières que des professionnels expérimentés.

  • Environ 200 collaborateurs (selon la saison)
  • 9 contrats sur 10 sont en CDI

Nos métiers

Toute l’année, nous recrutons des maîtres d’hôtels, des chefs de rang, des chefs de partie, des commis, des femmes de chambre, des réceptionnistes…
A ces fonctions hôtelières traditionnelles, viennent s’ajouter de nouveaux métiers dans les domaines du marketing, commercial, ou communication

Toutes ces différentes fonctions sont accessibles aux personnes titulaires :

  • CAP – BEP
  • Bac Professionnel
  • Mentions complémentaires
  • BTS ou autres formations supérieures

Actuellement, nous recherchons :

Château de Gilly en Bourgogne
-Commis de salle CDI + saisonnier
-Chef de rang / Sommelier CDI
-Chef de rang / Barman CDI
-Commis de cuisine Saisonnier
-Chef de partie CDI
-Réceptionniste Saisonnière
-Femme de chambre Saisonnière
> Contactez le Château de Gilly
Château d’Artigny en Touraine
Dès maintenant
– Maître d’hôtel (CDD ou CDI)
– Chef de rang (CDD)
A partir de mars /avril
– Femme de chambre (saison)
– Réceptionniste (saison)
> Contactez le Château d’Artigny
Le Choiseul à Amboise
–  Chef de partie cuisine (saison)
–  Second de cuisine (saison)
– commis – salle (saison)
– sommelier (saison)
> Contactez le Choiseul

Château de l’Ile Strasbourg-Ostwald
–  Commis pâtisserie
> Contactez le Château de l’Ile