60 ans d’expérience dans l’hôtellerie et la restauration

Grandes Etapes Françaises est un groupe d’hôtellerie et de restauration unique en France appartenant à la même famille depuis sa création en 1957. Il est composé de 5 Châteaux et Demeures de charme situés au coeur des plus belles régions françaises et offrant une qualité de prestation homogène. 

Nos valeurs

Vous travaillerez dans un cadre valorisant. Nous privilégions la formation professionnelle et proposons de nombreuses opportunités de carrière. Chaque année, nous recrutons aussi bien des jeunes issus d’écoles hôtelières que des professionnels expérimentés.

  • Environ 200 collaborateurs (selon la saison)
  • 9 contrats sur 10 sont en CDI

Toute l’année, nous recrutons maîtres d’hôtels, chefs de rang, chefs de partie, commis, femmes de chambre, réceptionnistes… A ces fonctions hôtelières traditionnelles, viennent s’ajouter les métiers dans les domaines du marketing, commercial, ou communication

Offres d’emploi dans nos 5 hôtels en France

 

Nous recrutons CDI (période d’essai) / logement possible

 
  • Chef de Partie
  • Chef de Rang
  • Commis de salle
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Nous recrutons

  • Chef de partie, commis de cuisine
  • Chef de rang
  • Réceptionnistes jour et nuit
  • Femme/valet  de chambre
  • Maître d’hôtel

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  • Commis de cuisine (h/f)
  • Commis de salle (h/f)
  • Chef de rang (h/f)
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  • Sommelier (h/f) –  Fiche de poste
  • Apprenti BP ou BAC pro cuisine (h/f)
  • Commis ou Chef de partie (h/f)
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Métiers de l’hôtellerie – témoignages

Dans le cadre de son stage, Augustin, étudiant dans une école d’audiovisuel a réalisé des reportages sur plusieurs membres du personnel du Château d’Artigny.
Salariés en poste, stagiaires ou alternants, ils nous présentent leur métiier

Line en sommellerie

 

Les Maîtres d’hôtel

 

François, le barman

Maël, BTS cuisine

 

Bryan, commis de cuisine

Lucas BTS réception