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Nos hôtels & restaurants
 
 
 
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Château d'Artigny au Sud de Tours 4



Château d'Isenbourg près de Colmar
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arrow rougeRestaurant l'Origan arrow rougeRestaurant Les Tommeries
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Le Choiseul à Amboise 5



Château de Gilly en Bourgogne
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arrow rougeRestaurant le 36 arrow rougeRestaurant Le Clos Prieur
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Château de l'Ile à Strasbourg    
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arrow rougeRestaurant Le Winstub & Gourmet  

Noël gourmand

Le Choiseul : Fêtes

Date: 24 décembre 2018

Vous allez fondre de plaisir avec ce menu de Noël composé par notre nouveau Chef de cuisine Hervé Lussault.Noix de Saint-Jacques, Filet de Saint-Pierre et chapon fermier... L'esprit de noël est bien là !

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95.00 € par personne hors boisson 




Menu de Noël :

Mise en bouche

Émietté de crabe et navet au curry,

Saumon fumé et blinis au froment,

Huître de Cancale

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Bonbons de noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc,

Beurre blanc au citron vert

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Filet de Saint-Pierre poêlé au Chardonnay,

Artichauts et palourdes

*

Chapon fermier de Challans rôti,

Châtaignes et mini choux farcis, sauce aux truffes

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Aumônière de Fourme d'Ambert et poire,

Mesclun à l'huile de noix

*

Bûches de noël aux deux parfums

Café et noisettes - Clémentine et marrons

*

Mignardises

> Prolongez la magie de Noël par une nuit au Choiseul

Réservation mail en cliquant sur 'RÉSERVER'
ou bien par téléphone au 00 33 (0)2 47 30 45 45
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