{"id":27485,"date":"2024-11-14T12:23:00","date_gmt":"2024-11-14T11:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grandesetapes.com\/chateau-hotel-isenbourg-alsace\/?page_id=27485"},"modified":"2024-11-14T12:23:00","modified_gmt":"2024-11-14T11:23:00","slug":"histoire-1","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.grandesetapes.com\/chateau-hotel-isenbourg-alsace\/histoire-1\/","title":{"rendered":"Histoire"},"content":{"rendered":"

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Il \u00e9tait une fois\u2026
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L’\u00e9tymologie du nom Isenbourg est incertaine : si certains penchent pour \u00ab\u00a0Eisenburg\u00a0\u00bb, ch\u00e2teau de fer, d’autres pensent \u00e0 \u00ab\u00a0Isisburg\u00a0\u00bb, ch\u00e2teau d’Isis.
\nQuoi qu’il en soit, nous nous trouvons dans un site occup\u00e9 d\u00e8s les \u00e9poques les plus anciennes, poste avanc\u00e9 de l’antique Voie romaine commerciale et militaire passant derri\u00e8re le coteau.
\nPlus tard, selon la tradition, Dagobert II fit don de sa royale demeure, formidable forteresse veillant sur la ville de Rouffach, \u00e0 l’\u00e9v\u00each\u00e9 de Strasbourg en reconnaissance de la gu\u00e9rison miraculeuse de son fils Siedberg.
\nIsenbourg devint ainsi l’une des r\u00e9sidences favorites des \u00e9v\u00eaques de Strasbourg jusqu’\u00e0 la r\u00e9volution fran\u00e7aise.
\nLe ch\u00e2teau changea alors de destin\u00e9e, fut vendu comme propri\u00e9t\u00e9 priv\u00e9e et les anciennes superstructures furent d\u00e9molies en 1822. La propri\u00e9t\u00e9 est ensuite vendue \u00e0 la fa-mille Chatelain de Rouffach, puis passe aux mains de Xavier Ostermeyer<\/strong>. Ce viticulteur natif de Colmar deviendra maire et personnage illustre de Rouffach. Il continuera \u00e0 racheter les diff\u00e9rentes parcelles de vigne les plus proches et fera construire le ch\u00e2teau actuel en deux temps, de 1880 \u00e0 1895.
\n<\/strong>A l\u2019automne 1972, Ren\u00e9 Traversac, fondateur des Grandes Etapes Fran\u00e7aises, a d\u00e9j\u00e0 acquis, restaur\u00e9 et transform\u00e9 en h\u00f4tels de luxe plusieurs \u00e9tablissements en Val de Loire. Une proposition originale l\u2019intrigue. Elle \u00e9mane du syndicat des n\u00e9gociants en vins viticulteurs du vignoble alsacien, propri\u00e9taire non seulement de vignobles, mais encore du Ch\u00e2teau d\u2019Isenbourg qui domine la vieille cit\u00e9 de Rouffach. Celui-ci, inoccup\u00e9 depuis des d\u00e9cennies est dans un \u00e9tat \u00e9pouvantable\u2026 Il acquiert le domaine. Le Ch\u00e2teau-h\u00f4tel d\u2019Isenbourg ouvre ses portes en juillet 1974.
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Un ch\u00e2teau du XIX\u00e8me
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L\u2019ancien ch\u00e2teau (voir p3.) qui tombait en ruines fut d\u00e9finitivement ras\u00e9 en 1822 par le propri\u00e9taire Xavier Jourdain qui se contenta de le remplacer par une simple maison de campagne dont on a perdu la trace. Quelques d\u00e9cennies plus tard, c\u2019est son successeur, Xavier Ostermeyer, qui entre-prit la construction du ch\u00e2teau actuel : la partie en briques tout d\u2019abord, \u00e9lev\u00e9e de 1880 \u00e0 1885, puis l\u2019aile la prolongeant sur la droite sur les fondations de l\u2019ancien ch\u00e2teau, lors de travaux d\u2019agrandissements de 1894 \u00e0 1895.<\/p>\n

Heureusement, les caves vo\u00fbt\u00e9es en berceau des XVIe et XVIIe si\u00e8cles sur une longueur de 120 m\u00e8tres furent conserv\u00e9eset servent actuellement de salle de restaurant, de caveau et de cuisine.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Visite guid\u00e9e
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Dans notre guide de visite \u00e0 t\u00e9l\u00e9charger, nous vous pr\u00e9sentons\u00a0 les \u00e9l\u00e9ments d’architecture int\u00e9ressants, encore visibles aujourd’hui.
\nVoici les principaux<\/p>\n

La Tour d’Observation<\/strong>
\nUne tour d’observation ressemblant \u00e0 phare au coeur du vignoble alsacien ! C’est en 1894 – 1895 que Xavier Ostermeyer, propri\u00e9taire du Ch\u00e2teau fait \u00e9lever cette tour. Mais pourquoi ? La l\u00e9gende dit que c’est pour apercevoir les Alpes bernoises en compagnie de son \u00e9pouse, suisse, et ainsi consoler son mal du Pays ! Voulait-il tout simplement profiter du magnifique panorama ou surveiller son vignoble ? Aujourd’hui la tour est devenu le support du nid de cigognes qui tous les ans, accueille une nouvelle famille !<\/p>\n

La salle panoramique<\/strong>
\nSur la droite, l\u2019\u00e9l\u00e9gante \u00abSalle \u00e0 manger panoramique\u00bb a pris place dans l\u2019ancienne orangerie du ch\u00e2teau datant des agrandissements effectu\u00e9s par Xavier Ostermeyer \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle, salle \u00e0 demi enterr\u00e9e, aux hautes fen\u00eatres \u00e0 armatures m\u00e9talliques. Un si\u00e8cle plus tard, la soci\u00e9t\u00e9 h\u00f4teli\u00e8re des Grandes Etapes Fran\u00e7aises trouva le moyen technique de sur\u00e9lever consid\u00e9rablement le sol et fit poser des fen\u00eatres afin que les convives puissent b\u00e9n\u00e9ficier de la jolie vue sur les vignes et sur Rouffach. Une fresque de la c\u00e9l\u00e8bre manufacture \u00abZuber*\u00bb orne le plus grand mur.<\/p>\n

La Salle des Princes Ev\u00eaques<\/strong><\/p>\n

Ses dimensions sont impressionnantes : 33m de long, 8m de large et une hauteur sous vo\u00fbte de 4,50m. Jusqu\u2019\u00e0 la transformation du ch\u00e2teau en h\u00f4tel, en 1973, la superbe \u00abSalle des Princes Ev\u00eaques\u00bb abritait les nombreux tonneaux et foudres n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019exploitation viticole du ch\u00e2teau. Vid\u00e9e de ses f\u00fbts, la salle devint d\u2019abord caveau de d\u00e9gustation, puis peu \u00e0 peu salle id\u00e9ale pour toutes les manifestations d\u2019envergure : grands banquets, mariages… Quel cachet !<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Guide de visite du ch\u00e2teau d’Isenbourg
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