Fêtez Noël au château dans notre majestueuse salle des Princes Évêques décorée avec soin pour récréer les Noëls d’Antan, dans une ambiance féérique.

Le duo Foes & June accompagnera votre début de repas (19h à 21h le 24 décembre et de 12h à 14h le 25 décembre 2022) avec une animation musicale acoustique.

Menu sans alcool – 140€ par adulte ou enfant de plus de 14 ans
Enfants de 4 à 9 ans : 35€ Entrée, plat, dessert et 1 boisson
De 10 à 14 ans : 80€ le menu en 1/2 portion et 1 boisson 

Dîner du samedi 24 : service à partir de 19h
Déjeuner du dimanche 25 : service à partir de 12h

Réservation indispensable

Pour cette occasion,  notre Chef vous propose ce menu de fêtes

Amuse bouche
Foie gras d’oie, betteraves rouges, passion et pain d’épices
Cocktail de Noël
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Tataki de chevreuil des chasses d’Alsace, boutons de guêtres fumés, crème montée potimarron et mandarine
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Truite saumonée de chez Guidat à Orbey, viennoise au safran, confettis de choux iodés et bisque de langoustines
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Suprême de dinde noire de la ferme Dirringer à Dessenheim, topinambour et bergamote, champignons de Soultzmatt, jus au gingembre
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Poire pochée à la bière de Noël, crémeux chocolat blanc ‘Opalys’, spéculoos et sorbet orange
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Pour profiter de l’atmosphère féérique et enchanteur du château, prolongez votre soirée en passant la nuit au château