Votre déjeuner en famille pour fêter les papas…
Nous vous proposons un menu élaboré par notre Chef sublimant les produits de saison.
Dégustez ce menu sur notre belle terrasse panoramique les pieds dans les vignes ou dans une de nos salles de restaurant.
Le menu crée par notre Chef spécialement pour l’occasion :
Mise en bouche : Gaspacho de petits pois et truffe d’été
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Oeuf dit parfait, purée cardinale et chips de jambon
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Pavé de lieu jaune, mijoté de coquillages, légumes verts et son émulsion
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Mini burrata, tomates et gel fraise-verveine
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Rumsteak d’agneau confit à l’huile d’olive, gnocchi romaine grillée, ratatouille et pistou de basilic
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Mignardises