Votre déjeuner ou dîner en famille pour fêter les mamans…
A cette occasion, notre Chef vous concocte un menu printanier qui vous sera servi sur notre terrasse panoramique, aux pieds des vignes.
Apéritif, menu gastronomique, accord mets et vins, eau minérale et café.
Le menu élaboré par notre Chef :
Amuse bouche : Mini vittelo-tonnata
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Ceviche de flétan, sucrine brûlée, cerise et leche de tigre
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Dos de cabillaud grillé et son risotto carbonara
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Canette cuite sur le coffre, déclinaison de légumes verts parfumés au safran
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Fusion pistache et griotte, sorbet “cream cheese”, granola gourmand
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Mignardises
Pour lui faire plaisir, découvrez nos ›coffrets cadeaux, gastronomie, détente… à vous de choisir !