Pour la Saint Valentin 2023, surprenez votre bien-aimé(e) en lui offrant une soirée dans un Château !
Savourez un dîner gastronomique en tête à tête dans un cadre des plus romantiques.
Notre chef vous concocte un menu de saison pour régaler vos papilles, accompagné de Champagne.
Toute la soirée, profitez de l’animation musicale avec le duo Junes & Foes
Menu Saint-Valentin
Tataki de saumon, endive rouge et wasabi
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Tartare de Saint Jacques, guacamole, fruits de la passion et oignons rouges
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Poulpe confit aux épices, petit épeautre iodé et sa sauce bouillabaisse
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Filet de bœuf de Galice, betterave rouge et champignons, pommes duchesse et sauce au café
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Les prémices en cage de verre
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Délice de goyave, streussel pistache et sorbet fraise