Février 2022

14Fev0 h 00 min23 h 59 minDîner de la Saint-ValentinUn tête à tête en amoureux tout au Champagne avec animation musicale romantique, lundi 14 février 2022

Réservez votre soirée romantique

180 € par personne tout inclus

Lundi 14 février 2022, partagez une soirée romantique avec votre moitié.

Menu gastronomique élaboré par notre Chef tout au Champagne Deutz (1 bouteille par couple) avec animation musicale romantique dans notre salle des Princes Evèques.

Pour la Saint Valentin 2022, surprenez votre bien-aimé(e) en lui offrant une soirée dans un Château !
Savourez un dîner gastronomique en tête à tête dans un cadre des plus romantiques.
Notre chef vous concocte un menu de saison pour régaler vos papilles, accompagné de Champagne Deutz. Toute la soirée, profitez de l’animation musicale du Duo Foes & June pour un moment à deux.

Notre Chef vous a concocté un menu juste pour l’occasion :

Amuse bouche : Cromesqui de chevreuil d’Alsace, crème montée au brocoli fumé
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Tartare de maigre aux salicornes, gel passion, guacamole et pignons de pin
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Noix de Saint-Jacques snackées, betterave au pluriel, café arabica et airelles
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Pigeonneau de chef Théo Kieffer cuit sur le coffre, carottes des sables, menthe et sauce d’une sangria
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Mini-carpaccio d’ananas parfumé roquette-grenade
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Crémeux citron vert – huile d’olive, mangue rôtie, marmelade de mandarine bio, sorbet litchi

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En cliquant sur le bouton ‘Réservez’ ou bien par téléphone au 00 33 (0)3 89 78 58 50