Au programme :
Pierre-Yves Plat
Oeuvres de Bach, Beethoven, Chopin et bien d’autres
Classique ou jazz ? Pierre-Yves Plat échappe aux étiquettes. Il a l’art d’exécuter avec un très grand sens musical et une étonnante virtuosité les oeuvres du grand piano classique, faisant résonner Chopin en ragtime ou Bach en salsa… Ses improvisations malicieuses enthousiasment le public, séduit par les surprises et la fantaisie du spectacle.
> Pour celles et ceux qui souhaiteraient prolonger le cocktail concert par un dîner au restaurant:
Amuse bouche
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Foie gras poêlé, lentilles mijotées aux herbes fraîches, sauce au Porto
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Bar cuit meunière, déclinaison de céleri au parfum de truffe, sauce acidulée
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Millefeuille de Comté à la crème de cassis
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Opaline de caramel, crémeux à la vanille de Madagascar, poire poêlée au miel et pochée au pain d’épices
> Et pourquoi ne pas en profiter pour rester dîner et passer une nuit au château ?
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