Restaurante le 36, Chef Hervé Lussault
No sopé do Castelo Real de Amboise e a poucos passos da cidade velha, o restaurante ’36’, de Choiseul, dá-lhe as boas-vindas num verde entre o Loire e a encosta.
Aberto todos os dias
Almoço : 12h15 – 13h45
Jantar : 19h15 à 21h30
Jantar, com vista para o rio Loire
Nesta bela sala iluminada e arejada, com paredes de cantaria (um tipo de pedra calcária típica do Vale do Loire) adornadas com painéis de madeira, voce terá prazer em descobrir o ambiente, simultaneamente, sofisticado e acolhedor, da casa de um duque: uma grandiosa lareira e a magnífica vista sobre o Loire. A cozinha no “Choiseul” inspira-se na tradiçao do Vale do Loire e seus produtos locais, e deixa também muito espaço para a criatividade.
Almoço, pontos de vista sobre o jardim
Nesta bela sala iluminada e arejada, com paredes de cantaria (um tipo de pedra calcária típica do Vale do Loire) adornadas com painéis de madeira, voce terá prazer em descobrir o ambiente, simultaneamente, sofisticado e acolhedor, da casa de um duque: uma grandiosa lareira e a magnífica vista sobre o Loire. A cozinha no “Choiseul” inspira-se na tradiçao do Vale do Loire e seus produtos locais, e deixa também muito espaço para a criatividade.
O terraço
Já nos primeiros dias do verao, é agradável desfrutar das refeiçoes no terraço com vista para os jardins de estilo italiano, de onde se podem admirar as esculturas em exposiçao.
