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Décembre 2022

DecExclusifSaint-Sylvestre magique au Pays des châteauxUn séjour élégant et raffiné avec un dîner gastronomique réalisé par le chef Hervé Lussault

A partir de 698 € pour 2 personnes

Votre séjour comprend :

  • Open bar Champagne
  • Un dîner aux chandelles hors boissons
  • La nuit du 31 décembre
  • Petit-déjeuner au buffet ou servi en chambre

 

Pour débuter la soirée, nous vous proposons un cocktail “Open-Bar” champagne au salon de 19h30 à 20h30


Votre menu du 31 décembre 2022

Mise en bouche

Fricassée de noix de Saint-Jacques et langoustines, crème chaude au Vouvray, œufs de saumon

****

Blanc de Turbot meunière, fondue de poireaux et parmesan, sauce au Champagne

****

Aiguillette de homard bleu aux sucs de crustacés et gingembre

****

Sorbet de pomme Granny Smith au Calvados

****

Canard Colvert rôti en écailles de betterave rouge, foie gras poêlé et sauce poivrade

****

Tarte fine de Sainte-Maure-de-Touraine au lard et oignons confits, salade à la crème

****

Douceur de l’An neuf chocolat et passion

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Mignardises

 

Pendant votre séjour, vous pourrez ainsi découvrir ou redécouvrir tous les principaux châteaux de la Vallée de la Loire (Amboise, Chinon, Chaumont, Langeais, la cité royale de Loches…) parés, pour les fêtes, de leurs habits de lumières et de leurs plus beaux atours !

> Découvrez en détail le programme des animations de châteaux de la Loire

Réserver votre séjour du Nouvel An

→ En ligne ou bien par téléphone au 00 33 (0)2 47 30 45 45

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