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Décembre 2022

25DecToute la journéeJoyeux NoëlNous nous occupons de tout pour votre déjeuner de noël ! Venez en famille partager un moment très gourmand.

Réservez en ligne

99€ par personne

le menu hors boissons : mise en bouche, entrée, poisson, viande, fromage, dessert et mignardises

ou 89€ par personne le menu hors boissons : poisson ou viande

Menu enfant 35€ : entrée, poisson ou viande, dessert

Menu du déjeuner de Noël réalisé par Hervé Lussault

 

Foie gras de canard des Landes marbré aux truffes, gelée d’or, dattes Medjool au sésame

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Fricassée de noix de Saint-Jacques et langoustines poêlées, courge butternut, beurre d’échalotes au Vouvray et citron vert

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Poularde de Bresse pochée et rôtie, légumes anciens et châtaignes, sauce aux truffes

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Tarte fine de Sainte-Maure-de-Touraine au lard et oignons confits, salade à la crème

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Bûche traditionnelle chocolat, miel et mandarine impériale

 

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Réserver une table pour le déjeuner de Noël

→ En ligne ou bien par téléphone au 00 33 (0)2 47 30 45 45

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