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Unsere Hotels & Restaurants



 
 
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Château d'Artigny in der Nähe von Tours 4



Château d'Isenbourg in der Nähe von Colmar
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arrow rougeRestaurant "L'Origan" arrow rougeRestaurant "Les Tommeries"
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Le Choiseul zu Amboise 5



Château de Gilly zwischen Dijon und Beaune
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arrow rougeRestaurant "Le 36" arrow rougeRestaurant "Le Clos Prieur"
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Château de l'Ile am Rande von Strassburg



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arrow rougeRestaurant "Le Winstub & Gourmet"  

Château de Gilly: Das Restaurant „Clos Prieur"

Dieser herrliche Gewölbesaal mit seinen von geschwungenen Pfeilern gehaltenen Kreuzspitzbögen war ursprünglich der Keller der zisterziensischen Mönche von Gilly. Diese bewahrten hier mit Wein gefüllte Fässer auf, die von den Weinbergen des Clos de Vougeot stammten.

gilly restaurant 012

In diesem charaktervollem Rahmen kann die Küche nur schmackhaft und raffiniert sein und von einer bedeutenden Weinkarte begleitet werden: nicht weniger als 15000 Flaschen und 600 Appellationen reifen in den Schlosskellern.

Die „Terrasse potager"
Die

Diese charmante, schattige und blühende Terrasse, umgeben von aromatischen Kräutergärtchen, ersetzt in den Sommermonaten das Restaurant „Côté Terroir".
Küchenchef: Stéphane ORY

kuchenchef Restaurant Burgund

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