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Nos hôtels & restaurants
 
 
 
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Château d'Artigny au Sud de Tours 4



Château d'Isenbourg près de Colmar
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arrow rougeRestaurant l'Origan arrow rougeRestaurant Les Tommeries
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Le Choiseul à Amboise 5



Château de Gilly en Bourgogne
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arrow rougeRestaurant le 36 arrow rougeRestaurant Le Clos Prieur
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Château de l'Ile à Strasbourg 6



Château de Divonne près de Genève
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arrow rougeRestaurant Le Winstub & Gourmet arrow rougeRestaurant Le Vendôme

Château de Divonne : restaurant le Vendôme

Dans la salle à manger du Château de Divonne, vous goûterez l'atmosphère particulière d'une belle demeure de famille reconvertie en restaurant. Parquets authentiques, fresque signée Jean Debaub, représentant les rives rêvées du lac de Divonne dans le style romantique, portraits de famille, couleurs tendres concourent à créer un cadre rare près de Genève.

La salle à manger « Duchesse Vendôme » est située au rez-de-chaussée, ses fenêtres apportent lumière et vue imprenable sur les montagnes.
Dès les premiers beaux jours, la terrasse face à la chaîne du mont Blanc est très appréciée au déjeuner comme au dîner.

Terrasse restaurant Divonne

Horaires, menus, cartes, recettes

» Visitez le site internet du Restaurant le Vendôme


Le chef du restaurant du Château de Divonne Jaouad Ez-Zouaq a eu la chance de faire son apprentissage auprès de chefs étoilés Meilleurs Ouvriers de France, tels Vincent Arnoult ou Serge Chenet pour ensuite devenir Chef consultant pour les frères Pourcel pendant quatre ans. Après quoi il a travaillé en collaboration avec Franck Ferigutti ce qui lui a permis depuis 2012, d’officier dans des établissements renommés tels que le Domaine de Terre Blanche à Tourettes ou encore le Château Saint Martin & Spa à Vence. L’année 2013 l’a vu lauréat du Concours de cuisine Olivier Roellinger pour la préservation des ressources de la mer et 3ème au Concours Taittinger France. Cette année, en 2015, il a l’honneur d’intégrer l’équipe représentant la France au fameux Bocuse d’Or.
Un riche parcours pour ce jeune Chef ambitieux et créatif !

Nos plats :

. Raviolis de langoustine aux champignons, émulsion au jus de crustacés

. Bar de ligne cuit sur la peau, artichauts sautés à cru, vinaigrette aux herbes

. Pièce de veau cuite au sautoir, caviar d'aubergines, copeaux de jambon, jus corsé

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